スタッフブログ

2021年5月 6日 木曜日

冷し塩らーめん

らーめん鷹の羽ですが相変わらずの時短要請で
酒類の提供もできない状況です。

何の根拠があるのかわかりませんが、、

そのような中、日中は暑い日もでできたので冷しメニューがレギュラー化されました。





見た目は薄い感じがしますが少し粘度のある牛骨、昆布水ベースの塩スープが
麺に絡み割とパンチの効いた仕上がりです。途中レモン、ゆず胡椒で飽きることなく
完食できます。夏までの限定ですのでぜひご賞味ください!

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2021年4月29日 木曜日

近況

筍はシーズンになると友人知人から使い切れないほど
いただけるのですが水煮や冷凍保存すると香りが抜けてしまい
もったいないので筍ごはんは別枠で提供させていただきました。




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2021年3月19日 金曜日

解除

緊急事態宣言解除のようですが時短要請は
続くとのことです。

時短要請期間中、本店レストラン部は休業となります。

引き続きテイクアウト、デリバリーはご予約のみ承ります。

第一パーティサービス株式会社

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2021年3月10日 水曜日

子ども食堂開催

少し前になりますが先日告知しました子ども食堂の模様です。



当日は天気も良く80食用意したお弁当も2時間程度で配り終えました。



継続して取り組めるよう努力していきたいと思います。

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2021年2月26日 金曜日

子ども食堂運営

緊急事態宣言が続く中、本業のケータリング、イベント関連は相変わらずで
そのような中、処ちくりん様(JR本千葉駅近く居酒屋)よりお声がけいただき下記の
通り子ども食堂をお手伝いさせていただくことになりました。



習志野市大久保にある 
「みんなの店 プラスワン」様の店舗をお借りして開催致します。
感染予防のため店頭で弁当スタイルでのお渡しになります。

子供たちも相当ストレスが溜まっていることと思いますので
少しでも笑顔戻ればこちらもうれしい限りです。


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